Me inicié por casualidad en el mundo de la gastronomía y rápidamente quedé enamorada de esta profesión. La cocina me llenó de gratificaciones, nuevos amigos y se convirtió en una maravillosa fuente de trabajo. Estudié pastelería en el IAG y luego me perfeccioné en varias escuelas nacionales e internacionales.
Mi segunda gran pasión es viajar y aprovecho cada viaje para llenarme de inspiración y experiencia.
Trabajo tanto en editoriales como en empresas. Desarrollo recetas y mi fuerte es el foodstyling. Amo escribir libros de cocina. Ya tengo mas de 15 títulos publicados. Todos son fáciles, prácticos y con ingredientes de todos los días para que los lectores puedan disfrutar de la cocina.
Algunos de mis títulos son : RECETAS SIMPLES PLACERES COMPARTIDOS, JUGOS LICUADOS Y SMOOTHIES, ENSALADAS CUATRO ESTACIONES, HOY COCINA YO, MI PRIMER LIBRO DE PASTELERÍA Y HADAS EN LA COCINA , entre otros.
Los productos que vendo en mi tienda son todos productos artesanales, de productores nacionales, pensados y diseñados para que puedas disfrutar la comida con productos nobles, de alta calidad y duraderos.